カテゴリー: 日記

先日、ChatGPTの安定版がリリースされました（2月13日）。 ChatGPTは昨年公開されて大きな話題になりましたので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。 そんなChatGPTを触っていていろいろと考えることがあ...

お久しぶりです。 今日の昼食（大人の給食）はチキンチャップでした。 チキンチャップは、鶏モモ肉をソテーしてソースで少し煮たものです（たぶん）。 ソースはケチャップとウスターソースと玉ねぎ。それと秘密のなにかでできています...

ご承知のとおり、回転寿司店でレーンを回っている寿司に唾液をつけたり、テーブルに備え付けの醤油さしを舐めたりしている動画がＳＮＳに出回って、大変な騒ぎになっています。 この行為は容認できません。 でもこれで「回転寿司、やば...

ゴーゴーカレーといえば、あの金沢カレーのゴーゴーカレーです。 ふつう、タイトルにカレー屋さんの名前があれば食レポです。 しかし、今回は違います。 今回お話したいのは、この店の存在について、です。存在。いやちょっと違うな。...

牛皿（並）を持ち帰ってどんぶりに入れ、電子レンジでお任せ加熱します（要ラップ）。 熱々になったら、その上に熱々のご飯をよそいます。 ご飯の真ん中に卵の黄身を割って置きます。 まず、どんぶりの端の方のご飯を食べて穴をあけま...

「餃子の王将」（いわゆる京都王将です）で、炒飯１人前をテイクアウトします。 持ち帰った炒飯をフライパンにあけ、同量の白飯を追加します。 コンロに火を付けて、炒飯と白飯を混ぜながら炒めます。 餃子の王将の炒飯は、家庭料理と...

全国厚生事業団体連絡協議会研究会議２日目です。 今日の分科会でおなじテーブルだった若い方が、障害者施設で特定の領域に特化した支援を行っていると話されました（もともと専門施設にいて、今はそうした方を含むもう少し広範囲の支援...

牛丼（並）を持ち帰ります。 フライパンに油を敷きます。コンロで熱して卵を割ってかき混ぜます。 卵が固まり始めたら、上に牛丼を全部入れて混ぜます。 牛丼がまんべんなく混ざり、ごはんの表面が炒められたら火を止めて中央に集めま...

今日は日曜日です。お昼過ぎに、前から気になっていたお店に行ってきました。 「洋食のエース」です。神戸三宮センタープラザ西館Ｂ１Ｆにあります。 お店はカウンターのみ１２席（ぐらいだと思います。数えるのをうっかりしました）で...

「札幌一番」塩味の袋を開け、麺を取り出します。 大き目のどんぶりに麺を入れ、水を表示どおり（500ml）入れます。 そのまま電子レンジで加熱します。 加熱時間は600wの場合5分30秒、500wなら6分が目安です。ラップ...