今日は日曜日です。お昼過ぎに、前から気になっていたお店に行ってきました。
「洋食のエース」です。神戸三宮センタープラザ西館Ｂ１Ｆにあります。
お店はカウンターのみ１２席（ぐらいだと思います。数えるのをうっかりしました）です。
店の前にはカップルがひと組待っていました。
店の前にメニューが置いてあります。メニューは９つほどです。
それを眺めながら順番を待ちます。
といっても、待つというほどのこともなく、席に案内されました。
着席すると、すぐ注文を聞かれました。
初めてのお店では、メニューの先頭にあるものを頼むことにしています。
理由はいろいろとありますが、ここでは言いません（笑）
今日は、タイトルのとおりメニューＡ「ハンバーグとトンカツ」をお願いしました。
ライス付きで850円（税込み）です。
先払い式です。注文すると店員さんがコイントレーを持って来られます。
財布から、硬貨でぴったり払います。
これ、地味ですが、個人経営の店でカードを使わないのと同じぐらい大切なことです（個人の感想です）。
支払ってひと呼吸すると、もう料理が出てきます。
混んでいるので、注文の多いメニューはどんどん作っているのだと思います。
白いお皿の右にハンバーグ、左にトンカツ。その向こうに付け合わせのスパゲッティとキャベツのサラダが添えられています。
ハンバーグは普通サイズ、トンカツは４片です。この２つに濃い茶色のソースがたっぷり掛けられています。
多くのメニューにハンバーグが載っています。おそらくこの店のメインなのでしょう。
ハンバーグは流行り（？）の煮込んだタイプではなく、しっかりとしたクラシックスタイルです。
さっそく箸で切り分けると、肉汁がほどよく滲みます。それに濃い茶色のソースを絡ませて口に運びます。
いやいや、なんやろこれは。わははは。「洋食のハンバーグ」を実体化すると、きっとこうです。肉々しい。そしてめちゃ熱々。熱すぎるほどです。これに濃い茶色のソースがすばらしくよくあっています。
次はトンカツをいきます。
さっきのハンバーグ体験から考えて旨いに決まってるからです。もったいなくてパクパクいけません。４片なので、ひと片を半分ずつにします。
トンカツは、ソースを絡ませて食べると、衣がさくっ、肉の歯ごたえとうまみが次に来て、脂のうまみがジャワーですわははは。もうね、これですわこれ。なんちゅもんを食べさせてくれたんや…（©京極さん）。
スパゲッティとキャベツがいいぐあいに舌をリセットしてくれて、何度もわはははになれます。
できる限りゆっくり食べようとしましたが、あっという間に食べ終えてしまいました。おいしいです。
これはもう一度、いや二度でも三度でも来るでしょう。いや来たいぞ。
店を出るとき、外には７人ぐらい並んでいました。
どうやら私はタイミングよく座れたようです。
「洋食のえーず」は、そりゃそうだよなと納得の味とプライスです。
休日にお越しの向きは少々待つことになるかもしれません。
ご用とお急ぎでない時に、ぜひ。
